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醉美世界

口味: 4.5 情况: 4.5 办事: 4.4 人均: 300-800
地址:上海徐汇区淮海西路1号西华酒店公寓2楼近西岳路<检查地图>
 

醉美世界优惠信息

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醉美世界 鹿鼎记
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醉美世界 板栗鲍脯红烧肉
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醉美世界 四川凉面
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醉美世界网友点评

我要点评
水师长教员
口味: 3 情况: 3 办事: 4
情况古色古喷鼻的,菜品的滋味也很好,食材也都很新鲜,还会再来吃的
2020-01-01 21:14 醉美世界
餐后评论
时师长教员
口味: 5 情况: 5 办事: 4
地理地位是蛮好的,店内的空间也很大年夜,菜品也蛮精细的,很满足的一次用餐。
2020-01-01 21:06 醉美世界
餐后评论
顾师长教员
口味: 5 情况: 4 办事: 5
他家的菜式属于融合菜,滋味都是蛮好的,分量也足,吃得蛮饱的
2019-11-09 21:18 醉美世界
餐后评论
卫师长教员
口味: 5 情况: 4 办事: 5
情况挺好的,古色古喷鼻,菜品做的也很精细,无机会还会来吃的
2019-11-06 21:17 醉美世界
餐后评论
倪密斯
口味: 3 情况: 5 办事: 5
情况不错,装修的很气度,办事员的立场也很好,还会再来吃的
2019-09-09 21:58 醉美世界
餐后评论
检查全部143条评论

醉美世界打鱼打钱信息

■ 预订热线:
021-57575777
■ 营业时间:
午餐10:00-14:00,晚餐16:00-21:30
■ 举措措施办事:
可以刷卡,有停车位,有宝宝椅,景不雅位,自力包房,带窗,卫生间,供给在线菜单
■ 打鱼打钱简介:
说起醉美,弗成不提谭氏官府菜,说到谭氏,弗成不说其近百年的汗青,传承到明天的第四代,更是集传统与创新与一体;
光荣周恩来总理保护了谭氏,为中华饮食文明留下了的官府宴打鱼打钱;
扬名国表里是必定,有着“食界无口不夸谭”之美称和“其味之鲜美可口,虽南王不容易也”的评价,更是一种骄傲。
醉美世界是上海醉美官府宴打鱼打钱,给沪上门客带来了不一样的视觉和味觉两重享用。

由于醉美,有着如许的汗青,有着如许的文明底蕴,所以:
一走进醉美,就被一种沉稳的气概怔住了神,其每种细节都定格在古色古喷鼻中,那是崇高但不掉温馨的感触。
龙袍,稳妥当的摆在一侧,可以说这是种摆设,但更情愿让人信赖,这是一种尊贵和身份的意味。
其他的,浓墨字画、红木雕花、景阳宫门匾,还有那仿造的千年之前的酒器器皿,
无不彰明显官宦府邸的,亦或许是皇家门庭的崇高……

每间包房以府邸、皇庭为名,每个构造都是精心策划的艺术,哪怕是一家宽敞的大年夜房间,也只是摆放4人小桌,绝不吝啬的赐与自在的空间;
至于,那些伶仃配给包房的厨房间,更是为门客增加了自娱自乐的情味,你可以选择本身烹调好菜,也能够请厨师伶仃为你办事,这是一种尊贵的享用,更是一种生活的升华;
狂草的书法,或许不知道出自何人之手,但它正派在关键的处所,有些是文人诗人赠予的墨宝,更多的是门客现场挥洒的聪明和艺术,假设你爱好,可以和老板“讨价讨价”哦。

吃过蟹宴、全鱼宴、全羊宴、全鸡宴……笋宴可不多见,醉美新推出的笋宴将这“世界素食”以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方法,或自力成菜;或辅以各类荤素搭配成菜。50余道“笋菜”可单点可按爱好配餐,丰俭由人性价比颇高。

醉美一面可称得上是午市“”,若干人驾车而来就是为了这一碗面。特别的地方就在这“面”上,无化肥、无农药无机蔬菜制成的蔬菜面单卖就要30元/斤,再以6小时熬制的高汤为底,搭配各类现炒浇头,从罕见的辣肉到辽参都有,个中的则是黄鱼面了。

醉美的菜肴是由谭家菜第四代明日传先生亲身掌勺,选料精,细加工,融创新,创造的高等享用不问可知;
推荐一道醉美独有的菜肴——麻婆豆腐扣辽参:大年夜师巧出新意的将川菜风情与辽参结合起来,整道菜品一改川菜昔日之厚重,颠覆海参之寡味,
适可而止的在一麻一辣中显显现脆嫩和清爽,浓郁中透着一丝丝回甜,耐人寻味;
吃完辽参,添加一些米饭,拌匀开来,只品得米饭之绵糯中裹着鲜辣,回甘之清爽中透着光滑,来不及细细品味,一碗米饭早已下肚。

“鹿鼎记”,也是老板韦小宝力推之品:想现在,沈宏非说,老板你既然叫韦小宝,那么,不如就做一道汤取名“鹿鼎记”吧。
由此应运而生的汤,带着几分恼怒,信念满满的涌如今门客的餐桌上。
其新鲜的鹿肉,配着鹿鞭、瑶柱、**、参片等十几种中草药,文武火炖足八小时,汤头清澈的透着悄悄的黄,出口淡淡的甜还有一丝辛辣,而养生的疗效又岂是一点点呢。

其他的美味,不只仅是菜肴本身的滋味,更多的是消费的心思和精力,真诚对待了的,是办事于每位尊贵的主人……

温馨提示:
1.醉美一面供给时间为正午11:00-14:00。
2.拆烩鱼头需提早一天预订。
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地铁:
上海地铁十号线交通大年夜学站3号口
公交:
26、106、113、320,淮海西路番禺路站
停车:
西华酒店地下车库,100个停车位,收费,沿凯旋路行驶至淮海西路,向东进入淮海西路,停车场出口在路南,绕西华公寓绕一圈便可,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

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